市监局回应女子公筷试吃咸菜后插回，加强餐饮卫生监管，倡导文明用餐

一则女子在餐厅使用公筷试吃咸菜后，将筷子插回原处的视频在网络上引发热议，针对这一事件，市监局迅速作出回应，强调将加强餐饮卫生监管，倡导文明用餐,保障消费者饮食安全。

事件回顾：女子公筷试吃咸菜后插回，网友热议

一段视频在网络上引发热议，视频中，一名女子在餐厅使用公筷试吃咸菜后，将筷子插回原处，这一行为引起了网友们的广泛关注和讨论，有人指责女子不文明用餐,也有人质疑餐厅的卫生问题。

市监局回应：加强餐饮卫生监管，倡导文明用餐

针对这一事件，市监局高度重视，迅速作出回应，市监局表示，已对该餐厅进行立案调查，并将对餐厅的卫生情况进行全面检查，市监局呼吁广大消费者提高文明用餐意识,共同维护良好的餐饮环境。

加强餐饮卫生监管，保障消费者饮食安全

市监局表示，将加强对餐饮行业的监管力度，确保消费者饮食安全,具体措施如下：

1. 加大对餐饮企业的监督检查力度，严格落实餐饮卫生标准,确保食品卫生安全。

2. 加强对餐饮服务人员的培训,提高其卫生意识和操作技能。

3. 鼓励消费者积极参与餐饮卫生监督,对违法行为进行举报。

4. 开展餐饮卫生宣传教育活动,提高消费者对食品卫生的认识。

倡导文明用餐，营造良好餐饮环境

市监局呼吁广大消费者在用餐过程中，要自觉遵守文明用餐规范，共同营造良好的餐饮环境,具体建议如下：

1. 使用公筷、公勺,避免交叉感染。

2. 食物要煮熟煮透,确保食品安全。

3. 不浪费食物，提倡“光盘行动”。

4. 遵守餐桌礼仪,保持餐厅整洁。

5. 发现餐饮卫生问题,及时向相关部门举报。

此次事件暴露出部分餐饮企业在卫生管理方面存在的问题，同时也提醒消费者要提高文明用餐意识，市监局表示，将进一步加强餐饮卫生监管，保障消费者饮食安全，希望广大消费者能够积极配合，共同营造一个文明、卫生、安全的餐饮环境。